"Je dors sans problème la nuit en sachant que nous produisons des whiskies de renommée internationale en suivant les mêmes méthodes que nos prédécesseurs "
Robbie HughesManager de Distillerie
15 Ans
Highland Single Malt Scotch Whisky
L’intensité et la douceur des fruits secs.
Intensité complexe et notes tropicales – avec une finale boisée et épicée. Touches de citron confit et d’ananas qui révèlent l’influence des fûts de bourbon de premier remplissage, équilibré par l’intensité de notre signature de fût de sherry.
Notes de dégustations
- Apparence Or brillant.
- Nez Arômes de citron suivit par le popcorn caramélisé.
- Gout Grasse et recouvrant le palet. Saveurs de citron qui vont ensuite sur la noix et la cannelle.
- Finale Sèche et boisée.
- Recette des fûts 30% en fût de chêne européen de premier remplissage ayant contenu du bourbon.20% en fût de chêne américain de premier remplissage ayant contenu du sherry50% en fût de chêne de second remplissage.
