"Je dors sans problème la nuit en sachant que nous produisons des whiskies de renommée internationale en suivant les mêmes méthodes que nos prédécesseurs "
Robbie HughesManager de Distillerie
12 Ans
Highland Single Malt Scotch Whisky
Un parfait équilibre entre le bois et la douceur
Zeste de citron, pommes caramélisées – arômes de noix de coco. Notre signature finition fût de sherry apporte intensité et ampleur complétée par la fraîcheur citronnée et la vanille apportée par les fûts de bourbon de premier remplissage.
Notes de dégustations
- Apparence Naturelle, dorée.
- Nez Huile de noix de coco, miel, zeste de citron, bois séché.
- Gout pommes caramelisées, gingembre, shortbread.
- Finale Notes de sherry, légèrement boisée et sur la cannelle. Equilibrée.
- Recette des fûts 20% en fût de chêne européen de premier remplissage ayant contenu du sherry.20% en fût de chêne américain de premier remplissage ayant contenu du bourbon60% en fût de chêne de second remplissage.
